زنگ زدگی بلای جان برگ درختان قهوه!!
«زنگ زدگی برگ قهوه» درگیری بزرگیه که بسیاری از کشورهای کمربند قهوه بخصوص آمریکای مرکزی رو درگیر خودش کرده! همینطور یکی از مهمترین چالش هاییه که کشاورزای قهوه در خیلی از نقاط جهان باهاش روبرو شدن و ما فقط مطالب کلیشه ای ازش خوندیم.
نه! این خطر واقعا جدیه! کسی برای ما این موضوع رو توضیح نداده که گسترش این بیماری در ۱۰ سال آینده میتونه تجارت قهوه رو خیلی جدی به خطر بندازه! آیا میدونستید که این بیماری از زمان شیوعش در سال 2012 در تولید قهوه، به ویژه در آمریکای لاتین (بخصوص کشور پرو)، مزرعه های زیادی رو تخریب کرده!؟ اما یک واقعیت که همه ی گروه های تحقیقاتی رو درگیر خودش کرده اینه که ما اطلاعات کمی در مورد قارچ هایی که باعث این بیماری میشن داریم!!!
فعلا راه حل هایی آغاز شدن؛ در سال 2018، ورلد کافی ریسرچ یک تلاش تحقیقاتی جدید رو با همکاری دانشگاه پردو، به رهبری متخصص مشهور جهان دکتر “م. کاترین آیمه” برای توسعه درکی جامع از زیست شناسی زنگ زدگی برگ قهوه آغاز کرده!
و باید مفصل درموردش حرف بزنیم!
– برگرفته از متن زیست شناسی زنگ زدگی برگ درختان قهوه (سایت ورلد کافی ریسرچ)
